煎炸油品质检测仪
【参考标准】
在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。煎炸油品质检测仪应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测,达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的,更为质监部门现场快速检测提供支持。
【油类检测】
煎炸油品质检测仪检测种类全,几乎适用于所有油及脂类的检测
如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕榈油,橄榄油和花生油等植物油,动物的油脂也能进行测量。
【技术参数】:
货号
9341
9342
型号
DOM-24
DOM-24(AV)
测量范围
TPM含量:0.5-40.0%
温度:40?190℃/104?374℉
酸值(AV):0.0?10.0%
温度:40?190℃/104?374℉
分辨率
TPM含量:0.5%
温度:1℃/1℉
酸值(AV):0.1%
温度:1℃/1℉
测量精确度
TPM含量:±2.0%(70?190℃)
温度:±1℃/+-2℉
酸值(AV):±2.0%(70?190℃)
温度:±1℃/+-2℉
自动温度补偿范围
40?190℃
电源
2×AAA电池
保护等级
IP65
无尘且对喷射水柱具防护作用
尺寸和重量
22(π)×490(L)毫米,400公克(不含零件的重量)
保修期限
1年
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煎炸油品质检测仪